04 93 02 99 10
  • Evasion et Passion Culinaire
    aux portes du Mercantour
    Notre auberge Restaurant, Gîte, pizzeria
    vous accueille toute l'année dans un cadre
    aux gorges rouges unique en Europe !
    Produits de saison
    Pizza à emporter
    Gite - Couchage en plein centre de Daluis
  • Auberge - Gîte
    Produits frais
    Cuisine de saison
    terrasse ensoleillée plein sud
    Dépaysement garanti !
    Restaurant - Gîte
    Pizzeria
  • Restauration

    avec des Produits authentiques

Auberge des Gorges de Daluis Restaurant, Pizzeria, Repas de groupe, Gîte étape et Pizzas à emporter.

L’auberge vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale où la règle d'or est le "Fait Maison".

Sandrine & Stéphane, gérant de L’auberge, sont à la tête d'une équipe dynamique et s'assurent que vous passiez un moment agréable tant par le professionnalisme du service que par la qualité et la richesse des plats élaborés avec passion par le chef cuisinier.

Disposant d'une terrasse ensoleillée exposée plein sud, vous pourrez venir déguster notre cuisine à base de produits frais, en couple, entre amis, entre collègues, en groupe pour vos événements... Chaque jour, le chef Stéphane vous propose ses suggestions, des plats riches en saveurs, d'une qualité unique. Les suggestions sont établies en fonction des produits frais achetés le matin même, mais également en fonction des saisons et de la météo !

L’auberge pizzeria des Gorges de Daluis vous propose également des pizzas à emporter. L’auberge est située en plein centre du village de Daluis, grandes possibilités de parking ainsi qu'un accès handicapés !

Suivez nos actualités afin d'être au courant de tout ce qu'il se passe dans l'univers de l’Auberge. Nos différents événements, nos menus spéciaux, nos offres du moment...


Gîte des Gorges de Daluis

Merci de nous contacter pour effectuer votre réservation au gîte des gorges de Daluis.

Renseignement ou Réservation, contactez-nous au 04 93 02 99 10.
Sandrine et Stéphane


Une Auberge de passion

Nous avons repris « L’AUBERGE DES GORGES DU DALUIS» en 2017 .La création de ce restaurant que Stéphane a ancré dans le terroir des Alpes-Maritimes est surtout le témoin de ce que génère une passion, celle de la cuisine.

Nous avons voulu que cette « Auberge » nous ressemble : le goût des bons produits, la proximité avec les fournisseurs de matières premières (viande, charcuterie, légumes…) comme celles de nos viticulteurs, l’envie de partager, le souci de la convivialité.

Nous mettons le plus grand soin à vous accueillir dans un site magnifique d’une richesse naturelle et humaine incomparable et vous régaler avec nos plats du midi comme du soir, renouvelés quotidiennement. En franchissant les portes de l’Auberge, faites vous plaisir, pour bénéficier de ce que nous voulons être : une bonne auberge.

Une évasion culinaire et de terroir

LES GORGES DU DALUIS nous inspirent pour associer le bon goût des produits à ce cadre d'évasion exceptionnel que sont les gorges rouges de Daluis unique en Europe. Nous mettrons tout en oeuvre pour ravir vos papilles et être à la hauteur de ce cadre unique.

Restauration avec produits frais de saison et Pizzas. Consultez la Carte